一粒栗どら焼き（つぶあん）
千葉大学環境健康フィールド科学センターで採取したはちみつ、国産もち米飴、国産小麦を使用した、独自の配合で焼き上げた生地に、北海道産小豆を白ざら糖と、瀬戸の塩で丹念に炊き上げ、しっとりした品に仕上げました。大きめな栗甘露煮を丸ごと一粒入れました。
スイートポテトどら焼き
契約農家から仕入れした、千葉県産紅あずま芋をたっぷり使用し、白あんを白ざら糖で炊きあげました。
自衛隊どら焼き
千葉大学環境健康フィールド科学センターで採取したはちみつ、国産もち米飴、国産小麦を使用したしっとりどら焼きに、習志野李駐屯地／下総基地のウィングマークの焼印を押しました。
バターどら焼（つぶあん）
国産有塩バターの程良い塩分と、十勝産小豆の甘さのハーモニーが、想像以上の美味しさを生んでいます。バターは、1枚づつ手作業で切っていますので、多少厚さが違います。ご了承下さい。
北海道小豆どら焼（つぶあん）どら焼
千葉大学環境健康フィールド科学センターで採取したはちみつ、国産もち米飴、国産小麦を使用したしっとりどら焼きに、北海道産小豆を、白ざら糖を使い、生地に馴染む様柔らかめに炊き上げ詰めました。
笠間栗どら焼き
茨城県産、笠間の栗を使用