卸事業・OEM製造

蓮香堂ができること

「地産地消のお菓子づくり」をコンセプトに、ジャンルにこだわらず、食材を活かしたアイデアで付加価値を見出します。

01. 必要な数だけ、小ロットにて

無理なく・無駄なく小ロットより製造可能です。
すべての商品を消費者の元へ届けることが責務でありますので、
在庫過多にならないよう、必要な分だけ、どうぞお気軽にご相談ください。

02. 素材へのこだわりと自社農園

すべての商品に技とこだわりを添えて製造します。材料の一部となる小豆、米、小麦なども厳選したものを使用し、食材ごとに相性の良いものを選定しています。また自社農場もございますので、卸売・製造・企画の幅も広がるのが特徴です。

03. 柔軟な発想とご提案

せっかくのご縁で商品を作りますので、消費者の心に残る特別なお菓子を。素材を活かして食材の価値を最大限にあげるご提案をいたします。またご要望・ご希望がございましたら気兼ねなくお伝えください。

04. 安心・安全・徹底管理

当然ながら衛生面・安全管理は一番と言って良いほど徹底しております。独自の厳しいチェック基準を設け、日々製造に励んでおります。どうぞご安心ください。

製造事例

商品名 焼き芋サブレ
食材 行方産紅はるか芋
用途 行方市のサツマイモをPRするために企画されました
販売場所 通信販売(なめがたさんちの特選マルシェ)
商品説明 行方産の紅はるか芋をパウダーをたっぷり加え、さつまいもをしっかりと味わえるサブレに仕上がりました。
さつまいもの形をしたサブレには、行方市公式キャラクター「なめりーミコット」を焼印しています。
商品名 保田小みるく饅頭
食材 千葉県産牛乳、卵
用途 お土産
販売場所 都市交流施設・道の駅 保田小学校
商品説明 千葉県産の牛乳・クリーム・ホワイトチョコ等を白あんと炊き上げ、千葉県産卵をたっぷり使用した生地で包み、しっとり焼き上げ、保田小の校章を焼印しました。
商品名 保田小落花生サブレ
食材 千葉県産落花生半立種
用途 お土産
販売場所 都市交流施設・道の駅 保田小学校
商品説明 最高品種、千葉県産落花生半立種の刻みを入れた、バター風味豊かな生地で、さっくり焼き上げ保田小の校章を押印しました。1枚づつ袋に入っています。
商品名 保田小落花生
食材 千葉県産落花生
用途 お土産
販売場所 都市交流施設・道の駅 保田小学校
商品説明 千葉県産落花生を白ざら糖で甘煮にし、千葉県産落花生ペースト、白あんを加え炊き上げ、パイ生地で包みさっくり焼き上げました。
商品名 もてぎ産いちごパイ
食材 美土里農園産いちご
用途 お土産・ふるさと納税返礼品
販売場所 道の駅もてぎ・ふるさとチョイス
商品説明 茂木、美土里農園産いちごを白ざら糖でプレザーブにし、白あんを加え炊き上げ、パイ生地で包み焼き上げました。苺の酸味が感じられます。

 

過去実例

スーパーK様 定期的、鯛焼き、焼団子等の実演販売。
K住宅展示場様 お客様サービスで、焼きたて鯛焼きの配布。
自衛隊駐屯地内売店様 オリジナルサブレ、どら焼等の製造、卸。
地元パチンコ店H様 お客様サービスで、焼きたて鯛焼き、焼団子の配布。
スーパーY様 創業祭等の、売り出し協賛イベントで、鯛焼き、焼団子実演販売。
(株)飯沼本家様 オリジナル梅酒ゼリーの製造。